搅拌即可的香蕉磅蛋糕

作者： -Mukki-

材料混一起，搅拌一下 美味就来啦～😋

用料

• 熟香蕉 200g
• 细砂糖or黑糖 60g
• 鸡蛋 1个
• 融化的无盐黄油 80g
• 低筋粉 160g
• 泡打粉 2.5g
• 小苏打 2.5g
• —其他topping—
• 喜欢的坚果 一小把
• 顶部装饰用香蕉 1根

搅拌即可的香蕉磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备部分：粉类材料过筛、无盐黄油微波炉叮化（不要太烫哦，融化即可）

步骤 2

香蕉戳碎，留一点块块没事，但不要用打蛋器变成水状的。

步骤 3

搅完是这样的，糊状但有碎块。 没办法糊状说明你香蕉没熟。

步骤 4

倒入鸡蛋、砂糖、融化的黄油，搅拌均匀即可 （图上我是1.5倍量）

步骤 5

粉类过筛，分两次倒入液体里搅拌 一次全倒会搅不匀

步骤 6

搅拌～

步骤 7

搅完之后是这样

步骤 8

加入喜欢的配料 我加了点巧克力碎块和胡桃

步骤 9

1.5倍量最后是这样的两个 倒入模具7-8分满 放上装饰用香蕉

步骤 10

烤箱上下火180度35分钟左右 时间主要视你模具大小定如果这点材料全部装入一个模具里的话35-40分钟即可 用麦芬模具的话，稍微降低温度一点控制在20分钟左右，时间长了，周围会干

搅拌即可的香蕉磅蛋糕的小贴士

泡打粉、小苏打不可少 topping的香蕉正常熟度或者生一点是没问题的，过熟容易出水。

菜谱创建时间：2022-07-12 00:14:07