柠檬鸡爪

作者： 辻弌-初六

用料

• 鸡爪 20只
• 柠檬 1个
• 小米椒 10个
• 洋葱 1个
• 蒜 5瓣
• 姜 5片
• 生抽 3勺
• 醋 5勺
• 蚝油 1勺
• 糖 10克
• 盐 10克
• 料酒 5勺
• 香菜 10根
• 香油 少许

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

整只鸡爪切半，放凉水里加入料酒煮10分钟

步骤 2

将配角切好，柠檬，洋葱，小米椒，香菜，蒜末

步骤 3

煮熟的鸡爪洗净放冰水里10分钟，这样鸡爪更有劲道

步骤 4

加入生抽，陈醋，蚝油，白糖等调料搅拌后冰箱冰镇2小时即可食用

菜谱创建时间：2022-07-11 18:56:44