特别好吃的番茄鸡蛋

作者： 小蓝Mona

今天又是下雨且冷的一天，儿子要求要吃特别好吃的晚餐，我决定来一个又简单又好吃的番茄鸡蛋。

用料

• 鸡蛋 4个
• 西红柿 3个
• 盐 少许
• 葱 半根
• 料酒 少许
• 白醋 5/6滴

特别好吃的番茄鸡蛋的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打散，加入料酒和白醋，又可以去腥也会好吃些

步骤 2

油稍微比平时多一点，等到有点小泡泡或者有点烟，加入打好的鸡蛋

步骤 3

煎好一面再翻一面，味道真的很香

步骤 4

把西红柿切成小丁，加入油炒香。然后加入水。我的水加的多了一点。大家可以少量的水就行了 放入煎好的鸡蛋，把汁保持浇到蛋的表面，加入葱花。 放入盘子。加上米饭，真的是特别的香

菜谱创建时间：2022-07-11 16:27:29