玉米馍馍（玉米粑）

作者： 泡泡的海星

黄玉米做的手工玉米馍馍，每年玉米出来都要做一次。

用料

• 黄玉米 适量
• 纯玉米粉 适量
• 白糖 适量

玉米馍馍（玉米粑）的做法步骤

步骤 1

将玉米脱下来加适量水放入破壁机打成比较干的玉米糊

步骤 2

将玉米糊加点玉米粉，白糖和成流动性不强的玉米糊，包入玉米叶里

步骤 3

放入蒸锅蒸40分钟左右。

玉米馍馍（玉米粑）的小贴士

1、打玉米糊尽量少加水，打干一些，这样方便放入玉米叶 2、如果打出来的玉米糊流动性不强的话不用加玉米粉，直接包，直接蒸。 3、蒸好的玉米馍馍冷冻可以保存，再次拿出来可以切片用电饼铛烙成两面金黄，很香。

菜谱创建时间：2022-07-11 09:59:40