胡萝卜色拉

作者： 海燕-1688

夏天厨房里太热。晚饭有荤有素不容易。这个胡萝卜色拉步骤简单，口味清爽，还可以根据自己爱好和手边食材调整。除了胡萝卜其他都是可以替换的。

用料

• 苹果 半个
• 生姜 适量
• 香油 适量
• 糖 克
• 盐 克
• 胡萝卜 一到两根
• 香菜 适量
• 葡萄干 适量

胡萝卜色拉的做法步骤

步骤 1

胡萝卜，香菜苹果洗好

步骤 2

胡萝卜擦丝，加足够多的盐，爆腌10分钟以上

步骤 3

用凉开水泡胡萝卜丝，冲走过多盐分，沥干

步骤 4

姜擦丝，苹果擦丝，香菜切末

步骤 5

加上几滴香油，挤点儿柠檬汁，几粒葡萄干，拌。可以开吃了。如果无辣不欢，可以切点小青椒丝或者辣椒油

胡萝卜色拉的小贴士

我喜欢苹果和葡萄干与胡萝卜的组合，但你可以试其他水果蔬菜哦。比如梨，黄瓜，只要可以擦丝就行

菜谱创建时间：2022-07-11 05:07:03