快手咖喱鸡

作者： 俪文姐姐

儿子爱吃咖喱,这一道咖喱鸡借力简单的食材烹调,效果不错又省时省力。

用料

• 大鸡腿 1只
• 腌肉料： 生粉,鸡粉,盐,麻油 各适量
• 土豆（中型） 3个
• 干葱（洋葱） 1粒
• 咖喱块 1块
• 咖喱粉 1汤匙
• 水 两碗
• 椰奶 半罐

快手咖喱鸡的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块,鸡腿腌好,一起放电饭锅蒸熟。

步骤 2

准备咖喱块,粉,椰奶。

步骤 3

干葱（洋葱）炒香,加两碗水和咖喱块,煮熔咖啡块,放入已蒸熟的土豆和鸡块,调入咖啡粉和椰奶,推匀收汁。

步骤 4

好味！

快手咖喱鸡的小贴士

家里洋葱用光了,用干葱代替。要保持土豆的完整又熟透,先蒸熟是最佳策略,又不会失手。

菜谱创建时间：2022-07-11 00:08:25