鸡丝凉面

作者： 透明小果冻

用料

• 鸡胸肉 块
• 面条
• 黄瓜
• 花生米
• 蒜子
• 生姜
• 植物油
• 老抽
• 生抽
• 醋
• 盐
• 糖
• 蚝油
• 花生酱

鸡丝凉面的做法步骤

步骤 1

冷的水下入鸡胸肉、葱结，姜片、料酒，煮15到25分钟。放凉。剥成细丝。

步骤 2

准备黄瓜丝。胡萝卜丝、等

步骤 3

准备面条100克。

步骤 4

水烧开，下入面条、不用煮太久

步骤 5

2分钟。

步骤 6

面条过凉水，漏勺沥干。

步骤 7

准备调料：2大勺花生酱、1勺芝麻酱，100毫升清水，搅匀，很丝滑，然后这部分：葱花、白芝麻、蒜末、生抽、香醋、白糖、花椒油、清水。热油淋一下。再和黄瓜、胡萝卜丝、面条一起搅拌均匀

步骤 8

下次我用上面的方法试一下喽，哈哈。

菜谱创建时间：2022-07-10 22:12:47