有手就会做的凉皮

作者： 歪歪ET/xy

超级简单的凉皮做法，完全按照我的方子，不好吃找我。

用料

• 水 7碗
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 黄瓜 1根
• 豌豆粉 一包
• 小料 随意

有手就会做的凉皮的做法步骤

步骤 1

豌豆粉一包，（避免广告嫌疑，不发照片）加吃饭的小碗7碗水。1小勺食用小苏打，一小勺盐。搅拌均匀后就成视频这个样子，有大泡泡后倒入一个容器里（玻璃碗，不锈钢碗都可以。碗里涂抹一层油）

步骤 2

我选择倒入不锈钢碗里，然后放进冰箱冷藏。

步骤 3

冷藏后倒出碟子上，等刮粉

步骤 4

准备自己喜欢吃的小料。

步骤 5

再加入生抽，蚝油，盐，还有自己喜欢吃的酱料。（图片是我自己喜欢吃的）

步骤 6

买豌豆粉会送这个容器，刮成一条条。刮的过程很治愈

步骤 7

刮成这个样子，条状

步骤 8

粉里加入喜欢的佐料和小料

步骤 9

搅拌均匀，开吃。

有手就会做的凉皮的小贴士

煮粉的时候一定要加小苏打和盐，口感才爽

菜谱创建时间：2022-07-10 20:53:53