家常菜-豆角烧肉

作者： 池恩爱吃爱笑

夏季豆角上市，便宜而且好吃。豆角烧肉简单易做，快来一起跟做起来！

用料

• 豆角 一把
• 猪肉 280克
• 生姜 3片
• 盐 半勺
• 老抽 1勺
• 小米辣/辣椒酱 2-3个/一勺

家常菜-豆角烧肉的做法步骤

步骤 1

豆角洗净，掐掉两头，掰成4厘米左右的小段（可以刀切）。

步骤 2

猪肉，生姜洗好，切片。猪肉可以选用五花肉或者带一点肥肉的会更香。

步骤 3

开火，倒油。 首先炒肉:肉下锅翻炒，可以加入一勺老抽，放生姜，小米辣。（我家没有老抽放的生抽，不喜欢吃辣可以不放小米辣） 第二步放豆角:肉炒几分钟就可以倒入豆角翻炒至豆角变色，倒水闷10-15分钟🕰️

步骤 4

放盐，辣椒酱。起锅。

菜谱创建时间：2022-07-10 19:04:02