按配料表调好酱汁
上面的酱汁加半碗清水备用,锅中放蒜末、豆瓣酱,炒出红油,刚刚的酱汁搅一搅倒入锅中,用勺子搅煮至粘稠
手抓饼煎至两面金黄酥脆,放一勺酱用勺子抹匀,撒上葱花白芝麻,自己喜欢的也可以放点洋葱香菜
吧唧一口,香!