夏日清爽酸辣土豆片

作者： 一片风儿

用料

• 土豆 1个
• 葱 适量
• 青小米辣 适量
• 蒜、花椒粒 适量
• 泡姜泡红小米辣 适量
• 辣椒粉 适量
• 花椒粉 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量

夏日清爽酸辣土豆片的做法步骤

步骤 1

小米辣、葱、蒜、花椒粒和泡姜泡辣椒剁碎浇热油。

步骤 2

土豆切薄片焯水，我喜欢吃稍微硬一点的。

步骤 3

土豆片起锅过冷开水，放入浇过热油的佐料，辣椒面，花椒面、耗油、生抽、醋拌匀。

菜谱创建时间：2022-07-10 11:00:49