无糖燕麦饼干

作者： 是卷卷子呀

记录老妈能吃的 成品一烤盘（排列紧密），多了一小坨大概30g

用料

• 燕麦片 200克
• 全麦粉 100克
• 橄榄油 30g
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 1个
• 核桃 80克
• 赤藓糖醇 25克
• 水 适量，化开糖就行，大概25？
• 泡打粉 6克

无糖燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

赤藓糖醇用开水化开，放凉备用 核桃打碎

步骤 2

鸡蛋，油，牛奶，糖水搅拌均匀

步骤 3

剩余材料全部放入，刮刀拌到没有干粉的状态，然后用手揉揉匀，不要揉太久

步骤 4

用两张油纸夹住后，擀薄，4mm这样 （用油纸也不好擀，下次试试直接擀）

步骤 5

擀平整后，切成小块，中间用叉子扎一些孔（或直接放到烤盘再切，因为饼干直接不需要留空间）

步骤 6

上下火180 中层 33分钟

菜谱创建时间：2022-07-10 00:07:53