备料
蛋打散
咖喱块
锅入多点油,下圆葱炒香,再下虾炒熟,再下除香菜外其他料炒
下香菜炒一下。关火。米饭出锅
锅里不用加油,下蛋液煎,用铲子摊开蛋液,一面熟了,翻面,关火,用余温烘熟蛋饼。
铲出蛋饼
加入米饭
摆盘
挤番茄酱
开吃
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