红烧小鲳鱼➕鱼籽

作者： 馒头麻麻0701

用料

• 鲳鱼 两小条

红烧小鲳鱼➕鱼籽的做法步骤

步骤 1

小鲳鱼洗净 鱼籽洗净，加黄酒 生姜 腌制十五分钟左右

步骤 2

小鲳鱼 鱼籽 蘸点生粉（不需要太多）放锅里煎一下。是为了防止散开

步骤 3

叮咚买菜上买的鱼籽

步骤 4

葱姜蒜 热锅爆炒后小鲳鱼和鱼籽下锅➕水 没过鱼，➕料酒 生抽 老抽，➕糖和一小勺醋。期间不要翻动鲳鱼和鱼籽。可以用勺子舀汤水不停地浇鱼上

步骤 5

汁水收得差不多就可以出锅了。

步骤 6

小朋友很爱吃，喜欢的可以试着做😀

菜谱创建时间：2022-07-09 18:45:53