不吃苦瓜也会爱上的苦瓜炒蛋

作者： 胡胡一刀

绝对没人知道苦瓜还可以这样炒😏

用料

• 鸡蛋 2-3个（不喜欢苦瓜➕3个，可以接受苦瓜➕2个）
• 苦瓜 1根（平时普通大小）
• 油 两勺子🥄
• 盐 两小勺

不吃苦瓜也会爱上的苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

先将苦瓜里面的籽籽挖干净

步骤 2

然后一直剁剁剁…….. 剁至最细

步骤 3

放在盆里面打鸡蛋🥚🥚和盐🧂🤏（后面不会放盐了）

步骤 4

用筷子转转转…..呈图片这样，想转多久转多久。

步骤 5

锅里放两勺油，油热之后全部锅里倒（重点：准备倒的时候关小火）。开始会有点稀，不要怕

步骤 6

不停翻炒，不能停，现在我的手已经累了。

步骤 7

炒干之后，就可以关火起锅啦。

步骤 8

装盘，nice。

不吃苦瓜也会爱上的苦瓜炒蛋的小贴士

一定要不停翻炒⚠️ 提前放盐⚠️ 刚刚开始小火，不然会成饼。⚠️

菜谱创建时间：2022-07-09 13:09:14