苋菜粄

作者： 圣诞老人的小小麋鹿

用料

• 糯米粉 250克
• 苋菜 100克
• 水 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量

苋菜粄的做法步骤

步骤 1

苋菜切碎，糯米粉里加入鸡蛋。

步骤 2

搅拌到成块状后加入水搅拌均匀。

步骤 3

之后加入盐和切碎的苋菜。

步骤 4

平底锅内放入少量油，热锅后舀入适量糊糊煎至成形后翻面煎，之后即可起锅完成。

步骤 5

简单的苋菜粄就完成啦。想吃脆一点的可以多煎一会。

苋菜粄的小贴士

用量还没精确量过，先大概记录下做法。之后再完善。

菜谱创建时间：2022-07-09 10:36:04