胡萝卜发糕（特）

作者： 爱乐多滴麻麻

用料

• 胡萝卜 50克
• 千林自发粉 50克
• 麦禾馒头粉 50克
• 酵母 2克
• 水 30克
• 黑芝麻 2克

胡萝卜发糕（特）的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸熟放30克水打成泥，放入自发粉，馒头粉，酵母，搅拌到无面疙瘩，进行第一次醒发

步骤 2

醒发半小时以后都是大蜂窝状

步骤 3

模具刷油，倒入模具（七分满）

步骤 4

撒黑芝麻做装饰，进行二次醒发

步骤 5

蒸15—20分钟，关火焖五分钟，出锅晾凉。

步骤 6

晾凉后倒扣出来，切成宝宝可以抓握的形状，同时练习抓握能力。

菜谱创建时间：2022-07-09 09:06:10