肉片炒阿根廷奶油南瓜

作者： 岩石的厨房

用料

• 阿根廷奶油南瓜 1500g(1个)
• 五花肉 100g
• 花生油 50克
• 糖 1勺
• 海天生抽 4勺
• 葱姜料酒 2勺
• 盐 少许
• 蒜 4瓣

肉片炒阿根廷奶油南瓜的做法步骤

步骤 1

阿根廷奶油南瓜洗净

步骤 2

去皮

步骤 3

去瓜瓤

步骤 4

切片

步骤 5

五花肉切片，大蒜切蒜末。 铁锅烧热，加入花生油，放入五花肉煸熟，炒肉加入糖、生抽及生姜料酒。肉煸熟后，加入奶油南瓜，根据自己口味加入少许盐，少量清水，盖上锅盖焖3分钟，开盖收汁 ，最后加入蒜末，出锅装盘。

菜谱创建时间：2022-07-08 18:56:30