秘制香喷喷排骨焖饭

作者： 我是兔牙

作为一枚朝九晚七八九的金融民工 每天最头疼的就是晚饭吃什么 在食堂吃略显油腻 外面吃又不卫生 于是每天回家路上考虑的最多的便是晚上觅点快手料理 如何利用现有资源最快整出一顿美味佳肴😂这简直是世界难题 有一天看了位网友的帖子，突发灵感，结合我最爱的排骨做出这道菜。👏🏻 在准备食材之余，你要准备的只有一个电饭锅！

用料

• 排骨 300g
• 胡萝卜 半根
• 地瓜 半根
• 香菇 5朵
• 大米 常量
• 姜蒜 若干

秘制香喷喷排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

热水烧开，加入一片姜片，排骨焯水，沥干

步骤 2

将排骨内加入两勺料酒，两勺生抽，姜丝，盐少放，腌制15-20分钟

步骤 3

在这个过程中，油里炒一下胡萝卜，香菇，地瓜丁，五分钟，加一勺生抽，盐，辣椒。五分钟后将三丁和排骨混合炒一下几

步骤 4

正常焖饭动作，水不要放太多，因为排骨里可能有汤。把炒好的食材放在米饭上，盖盖子开始煮饭，25分钟就可以啦。

菜谱创建时间：2022-07-08 15:17:16