花生酱馒头（小美版）

作者： 雏燕

用料

• 普通面粉 300克
• 奶粉 15克
• 四季宝花生酱 50克
• 酵母 2克
• 糖 10克
• 盐 2克
• 牛奶 190克

花生酱馒头（小美版）的做法步骤

步骤 1

除了盐，所有材料放入主锅，30秒/速度3 由于每个牌子的花生酱浓稠度不同，建议先预留20克牛奶

步骤 2

加入盐，3分钟揉面

步骤 3

取出面团，醒15分钟

步骤 4

擀成长方形

步骤 5

从上往下卷起，揉成粗细均匀的长面团

步骤 6

切小段，不要切太窄，要宽一点

步骤 7

发酵至1.5倍大

步骤 8

开水入锅，15分钟/V/速度1，结束后焖5分钟再揭盖

菜谱创建时间：2022-07-08 15:13:48