脆爽——凉拌绿豆芽

作者： 葱头爸

没有故事的一道凉拌小菜

用料

• 小葱 2根
• 豆芽 3两
• 生抽 1小勺
• 热油 2小勺
• 陈醋 2小勺
• 盐 少许

脆爽——凉拌绿豆芽的做法步骤

步骤 1

1.绿豆芽洗净加一点点水，一点点盐煮到透明，吃去有点脆脆的，盛盘。不要煮太久，要烂。 2.倒入生抽一小勺，陈醋两小勺，拌匀。

步骤 2

3.拌匀的豆芽撒上葱花。 4.油烧热有一点点冒烟，淋到葱花上，拌匀，完工。

菜谱创建时间：2022-07-08 14:36:40