1.开水中加盐和滴几滴油,将生菜放进去焯10秒左右,变软就可以取出沥水了。
2.调味:将蚝油、生抽、盐、糖加入碗里,然后加点凉开水调匀。
3.油热好后加入蒜炒香,然后倒入调味汁。
4.烧开后淋在生菜上。
5.完成,好吃又方便!
调味可以根据自己的口味调整。这里的勺我用的小勺子。