白灼青菜芯

作者： 暖是春天的风

清淡营养的白灼菜心

用料

• 菜芯 1把
• 红椒 半个
• 蒸鱼豉油 2勺
• 大蒜 4瓣

白灼青菜芯的做法步骤

步骤 1

青菜芯洗净，锅中做开水，加几滴食用油，把菜芯烫熟捞出，可过一下凉水后放盘子备用。烫菜的时候加几滴油可以让菜变得碧绿油亮

步骤 2

红椒半个，切丝，蒜拍碎

步骤 3

炒锅中加少许食用油加热

步骤 4

放入大蒜末煸炒香味

步骤 5

倒入约两小勺蒸鱼豉油

步骤 6

一点开水，免得糊锅

步骤 7

把红椒丝倒入，翻炒断生即可

步骤 8

浇在菜芯上即可

步骤 9

清淡营养的白灼菜芯就好了。不需要加盐，蒸鱼豉油的咸味就够了。

菜谱创建时间：2022-07-08 11:04:35