复刻苏氏绿豆汤

作者： 兔兔的烘培时光

最近在夜市喝到了，实在喜欢，决定复刻一下，对象说比夜市还好喝

用料

• 绿豆
• 糯米
• 青红丝，蜜枣，冬瓜糖，金桔干
• 薄荷
• 冰糖

复刻苏氏绿豆汤的做法步骤

步骤 1

糯米和绿豆分别浸泡过夜，分别电饭锅煮熟，分别放冰箱冷藏，这步忘记拍图

步骤 2

煮薄荷水，自家种的薄荷，纯净水和冰糖煮开，水开入薄荷，滚一分钟，关火凉了冰箱冷藏

步骤 3

组合，把糯米，绿豆，青红丝，枣干，冬瓜糖，金桔干放好，倒入薄荷水，完成

复刻苏氏绿豆汤的小贴士

薄荷水滚在放，以免发苦

菜谱创建时间：2022-07-07 23:39:54