烩菜

作者： aufuebdi

用料

• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 花椒 5粒
• 粉条 1把
• 木耳 13朵
• 五花肉 看需克
• 南瓜 200克
• 土豆 1个
• 白菜 5片
• 香菇 3朵

烩菜的做法步骤

步骤 1

热水泡木耳、粉条

步骤 2

准备葱段、蒜片、花椒（直接买的）

步骤 3

土豆削皮切片、香菇切块、白菜看自己喜欢的形状切、南瓜削皮切块、准备肉丝（注意我直接用的熟肉）

步骤 4

起锅烧油,将葱段蒜片花椒小火炒出香味,先下硬菜再下软菜,加火多炒一会,加水,先少加一点,不要糊锅,因为白菜会出水

步骤 5

蚝油两小勺、盐少许、豆瓣酱一勺

菜谱创建时间：2022-07-07 18:29:42