淘宝买的米粉,很好
煮米粉
红绿辣椒,打算打碎
热油
配料
哇
😋
开动
密封干燥保存
南昌拌粉[色] 看一个朋友做的,是让人瞬间食欲上头的食物[调皮]买的这种麻姑米粉,冷水下锅或者开水下锅煮都可以,煮至不夹生没有硬心,米粉软硬程度看自己口味。 红绿辣椒,大蒜切碎,热油泼香,加生抽,耗油,老抽,比例1:1:2,少许盐,陈醋依自己口味添加。 配料,炸花生米,萝卜干碎,咸菜粒,香葱花花,混合拌匀。 筋道爽滑,鲜香美味[色] 剩下的米粉密封干燥保存就好