咖喱蟹

作者： 丫头shan

去一趟柬埔寨，娃就喜欢上这道菜！必须学起来！

用料

• 赤蟹 1只
• 洋葱 半个
• 蒜 1个
• 姜 6片
• 糖 30克
• 咖喱块 一小盒
• 盐 3克
• 椰浆 150克-250克
• 芹菜 2根
• 葱 2根
• 胡萝卜 1只
• 西兰花 半个
• 红辣椒 2个
• 青椒 半个
• 柠檬 2-3片
• 姜 6-8片
• 青口 适量只
• 虾 适量只

咖喱蟹的做法步骤

步骤 1

赤蟹一只（1斤）

步骤 2

剥开，清洗，洗刷干净！

步骤 3

各种材料洗净，切开！

步骤 4

热锅，下油，姜爆香！

步骤 5

先加入蟹，再加入胡萝卜，再下其他蔬菜（慢熟的要先下）

步骤 6

青口和虾🦐，可加可不加（如要加，和西兰花等蔬菜一起加）

步骤 7

成功！鲜香甜美！

菜谱创建时间：2022-07-07 15:09:14