我们先倒一些水,把它煮开。
然后我们加入茶叶,给他小火煮一会。
煮好茶后加入牛奶。说实话,我最喜欢看的就是他们混合的那一刻。
加亿点点糖,再给它煮一会儿。
过滤,把茶叶渣滤出来。(这里就用勺子做个样子)
奶茶煮好了,嗯,不咸不淡,味道真是好极了!ヾ^_^♪(温馨提示:可以放到冰箱里冷藏一下,口感更好)
这道菜其实没有什么技巧,很容易做,你们拿普通的茶水和牛奶混在一起加糖也行,不过我喜欢这样的做法。还有就是给大家提醒一下,大部分奶茶用的是红茶,红茶煮出来的奶茶苦涩味比较少,你们也可以用绿茶煮一下,绿茶煮出来的奶茶会稍微有一定的苦涩味啊,不过可以加一些糖掩盖,普遍的话奶茶用的都是红茶。还有这种方法煮出来的茶味可能比较浓,大家也可以适量减少放茶的量。(不温馨提示:奶茶喝多了会长胖哦)