超级简单不用烤箱的豆粉蛋糕

作者： 嘛嘻哒呀

超级简单，超级容易，不用烤箱，非常快手，零厨艺，低碳低脂，糕体松软。这么多优点还要啥自行车。🥰方子来源B站:煮妇的名字叫大手。

用料

• 黄豆粉（原方是豆浆粉） 50克
• 抹茶粉（可可粉，草莓粉，各种粉，如你所爱） 10克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70克
• 代糖（白糖） 10克

超级简单不用烤箱的豆粉蛋糕的做法步骤

步骤 1

豆粉50克，抹茶粉10克，泡打粉2克，代糖10克。以上干料混合均匀。（补充说明一下，这里糖加了10克，个人不喜甜，也觉得成品不够甜，因为抹茶是苦味的，建议加到15克哈。看个人口味增减。）

步骤 2

加入鸡蛋一枚，牛奶70克，混合均匀，成流动状。

步骤 3

放入模具，微波炉高火2分钟，就这么简单啦。关于模具，开始用的纸杯，发现超级好脱模，后来用的玻璃杯也很容易脱模，所以，随意哈，不用担心不好脱模的问题。

菜谱创建时间：2022-07-07 11:53:29