巴斯克芝士蛋糕

作者： 擒贼先擒王小王

用料

• 奶油奶酪 250克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 80克
• 淡奶油 110克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬汁 2-3滴

巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪室温融化，加白砂糖搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋搅拌成均匀蛋液

步骤 3

分多次加入奶油奶酪中

步骤 4

加淡奶油搅拌均匀

步骤 5

淀粉过筛搅拌均匀，蛋糕糊倒入六寸模具，烤箱中(上）层，上下火220°烤20-25分钟

步骤 6

烤完轻轻摇动，有DuangDuangDuang微微晃动的样子，放凉放入冰箱冷藏，

菜谱创建时间：2022-07-07 08:12:59