立夏 核桃壳煮鸡蛋

作者： 羽凉风

用料

• 核桃壳 6个
• 鸡蛋 6个
• 盐 少许
• 酱油 1勺

立夏 核桃壳煮鸡蛋的做法步骤

步骤 1

核桃壳６个，鸡蛋６个。 　　　核桃壳清水泡半小时，大火煮开，小煮１小时，煮到水有点偏棕色，就可以关火了。水凉后，把鸡蛋放入核桃壳水里（凉了以后再放鸡蛋不容易裂）。还可以按自己口味放一点酱油和一点盐。煮开后转小火六七分钟，不要关火，用勺子把鸡蛋敲出裂缝，好吸收核桃壳水的味道和营养，继续小火煮１０分钟，关火。 　　　最好头天晚上煮，泡一晚上，第二天早上吃这样更入味，也更有营养。盐一定要放，不仅调味，还是药引，盐可以引药入肾经。可以一资料人多煮点，核桃壳水泡着，吃上两三天都可以。水不倒掉，继续煮也是可以的。 想加强效果，可以喝一些水。 肾气不好的，可以长期经常吃核桃壳煮鸡蛋。 老年人经常吃这个，可以避免总是起夜。

步骤 2

可以煮五香茶叶蛋的时候放核桃壳水一起煮，比单纯核桃壳煮蛋好吃。

步骤 3

每天吃1-3个都可以。

步骤 4

正常从立夏开始吃15天。

步骤 5

老年人也可以吃

菜谱创建时间：2022-07-07 00:56:50