自制无糖酸奶(有点酸),山姆会员店购买的冷冻莓果(草莓,蓝莓,黑莓),选择香蕉加入增加酸奶的甜度。
这就是袋里的冷冻莓果,粒粒分明,保持原状。 据营养学家研究发现,莓类水果营养价值非常高,值得每天食用。莓类中含维生素(维生素食品)C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容(美容食品)、改善便秘(便秘食品);还含有对抗坏胆固醇的成分,有助于防治高血脂和心脏病。同时能帮助排出体内毒素及多余脂肪,对减肥(减肥食品)很有帮助。不同莓类,其健康(健康食品)疗效各有不同。
将水果和酸奶加入破壁机,用奶昔模式,时间2分45秒,
冰冻水果在破壁机强力功率下立刻化成紫色奶昔,满满的花青素颜色。😜
冰棍盒里加点小果子 增加冰棒口感
奶昔倒入冰棍盒 放入速冻区一夜
可爱的冰棍成品来了,口感上真实感受是 因为没有添加奶油白砂糖 果脯糖浆,第一口就是酸酸微甜的冰渣渣,吃冰一般需要甜蜜口味,建议加些蜂蜜在酸奶里,不减脂的小伙伴就加入奶油糖浆在酸奶里一起做。 划重点:关键是自己做的食材一清二楚,吃得明明白白干干净净。
儿子买的某品牌冰棒,配料表第一第二是水和白砂糖,其他一堆的添加剂,满足了口感,却没啥营养。 还是自己做的吃得放心吧。