先准备好全部的食材与调味料
进行鸡翅脱骨1
进行鸡翅脱骨2
将脱骨的鸡翅放入清水清洗一下
然后加入调味料,稍微腌制半小时
接下来我们打虾胶里面加入少许盐,少许白胡椒
虾胶打到这个状态即可
然后把虾胶装入裱花袋
酿入一个个鸡翅内然后放在烤盘上
一个个酿虾蛟的鸡翅,像个胖娃娃~~
由于家里没蜂蜜了,我熬了个糖色代替
熬制这个状态即可~大约三分钟
鸡翅烤制15分钟的时候拿出来刷上糖色或者蜂蜜,然后继续烤10分钟
烤好了就可以装盆了,配上泰式甜辣酱或者番茄沙司都可以哦~~小孩子一个个吃了嘎嘎香
1 鸡翅膀要买大一点的,否则脱骨时候容易破 2 搅拌虾胶的时候,里面也可以加入玉米粒青豆 3 如果家里没烤箱,也可以放入平底锅小火两面煎黄煎香即可 4 里面也可以酿入炒好的糯米香菇粒然后上锅蒸也很好吃(此做法腌制鸡翅时要加少许老抽上色) 5 鸡翅脱骨好,一定要清洗干净~~