不加一滴水的辣炒蛤蜊，鲜到尖叫

作者： 宝藏小厨神

成本只要十块钱，超简单，有手就会。 来青岛必须要吃的就是辣炒蛤蜊，不加一滴水，鲜到尖叫～

用料

• 蛤蜊 500克
• 姜 2片
• 辣椒 2根
• 葱蒜 2块

不加一滴水的辣炒蛤蜊，鲜到尖叫的做法步骤

步骤 1

蛤蜊洗净，控水

步骤 2

锅中烧油，爆香葱姜蒜

步骤 3

加入辣椒翻炒出辣椒的香味

步骤 4

倒入蛤蜊，翻炒

步骤 5

不用加水，盖上盖子

步骤 6

等蛤蜊全都打开，开盖，呈出

步骤 7

成品。

不加一滴水的辣炒蛤蜊，鲜到尖叫的小贴士

不用加盐。蛤蜊本身有咸味。不需要加很多调味品，更鲜

菜谱创建时间：2022-07-05 13:00:38