黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱各一勺,1/2勺糖
酱中加一杯水,酱拌均匀备用
锅中放油,倒入肉末,炒至肉末变色,加入调好的酱,煮至较浓稠,撒入葱花,肉酱即做好了。另一锅,水煮开,下入面条,沸腾后加入冷水,再次煮开,再加冷水,煮开后捞出面条分装在盘中,浇上肉酱,即可
好香
开吃啦
没有技巧的好吃炸酱面,甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱各一勺,不喜欢辣的,将辣豆瓣酱减少一半即可