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辣炒空心菜的做法

辣炒空心菜

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吃饱再减肥啊77
听说江西那边比较多这个做法,我觉得很好吃,比清炒的下饭又有味。

用料

辣炒空心菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

空心菜洗净摘去根部老的叶子,只留一些顶部的嫩叶。 菜梗和叶子部分切碎,分开放好。 豆豉洗净和蒜一切切末备用,小米辣切段、忘记拍照了

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油温下豆豉和蒜末炒香 大火下入空心菜梗翻炒十几下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后加入叶子部分和小米辣,翻炒几下; 调入小半勺盐、少许的鸡精和白糖,炒匀起锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的很下饭的;

辣炒空心菜的小贴士

全程大火快炒,可保持空心菜脆嫩口感。

菜谱创建时间:2022-07-04 21:02:10
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