无花果黄皮糖水

作者： 胖小手厨娘

依旧问一句，你今天上火了吗？喉咙有不舒服吗？来一碗无花果黄皮糖水吧～

用料

• 无花果干 80克
• 新鲜黄皮 250克
• 黄冰糖 30克

无花果黄皮糖水的做法步骤

步骤 1

原来只想尝试一下，没想到这么好喝，所以没拍过程图，大家将就一下吧哈😀 食材烹饪顺序：无花果干——黄冰糖——黄皮 1.黄皮用盐搓洗干净，去枝，每粒黄皮割开一条缝。 2.无花果洗干净，冷水下锅，煮开后用中火慢煮至 些许膨胀（对，是软了的感觉）。 3.待无花果煮软后可以下冰糖了，待冰糖完全融化再煮2分钟。 4.最后下黄皮中火煮5-8分钟，不用太久不然会苦。

步骤 2

好了，以上就是我们的成品图。口感酸酸甜甜，黄皮的香味充斥着整个口腔。一口糖水下肚，哇塞好清润🤪气都顺了一些呢～

无花果黄皮糖水的小贴士

黄皮不要煮太久，会苦的呦。

菜谱创建时间：2022-07-04 20:55:52