半头蒜末,2生抽,2料酒,1蚝油,1老抽,1蒜蓉辣酱,2辣椒面,1孜然粉,1孜然粒,半五香粉、胡椒粉,一丢丢盐糖鸡精,2勺植物油拌匀
锡纸放一半葱姜洋葱
放上抹好腌料的鱼,表面放另一半葱姜洋葱,再放一颗香菜,包起来腌20分钟
200度烤30分钟,喜欢表面焦的打开锡纸再烤10分钟,喜欢嫩滑的直接吃
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