健脑/健身饮食—香煎佳沃三文鱼排

作者： 珊瑚的珊

用料

• 佳沃三文鱼排 1块（150个）
• 现磨黑胡椒 适量
• 盐 2克
• 小金桔 1个
• 沙拉菜 适量

健脑/健身饮食—香煎佳沃三文鱼排的做法步骤

步骤 1

佳沃的三文鱼排，圆切，方便烹调。佳沃自有的渔场，可追溯的养殖过程，三文鱼富含Omega-3和优质蛋白，是爱好健康的用脑人士和健身人士食材优选。

步骤 2

拿出鱼排，略为清洗，注意清洗鱼皮上少量的鱼鳞。厨房纸吸干水分

步骤 3

用盐和黑胡椒腌制10分钟。

步骤 4

不粘锅下一点点油（不粘锅给力，健身党可以免去），慢火煎香。

步骤 5

翻面煎至金黄。鱼皮会煎出一点鱼油，这里面含有大量Omega-3。健身人士这时候可以用新的厨房纸吸一下油。

步骤 6

配上沙拉菜，挤上柠檬汁，试一下味道，淡了可以稍微配上现磨粉盐。鱼腩部分的鱼油脂特别香！

健脑/健身饮食—香煎佳沃三文鱼排的小贴士

清洗鱼皮要注意鱼皮上带一点鱼鳞，要清理一下。

菜谱创建时间：2022-07-04 19:36:02