土豆炖排骨

作者： Aneglmini

用料

• 排骨
• 土豆 2个

土豆炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨冷水下锅，加入葱姜料酒大火炒开！土豆滚刀切小块，令起油锅煎至金黄！捞出备用

步骤 2

重新起锅烧油，加入冰糖，炒到融化后加入排骨炒糖色！再放入葱姜，桂皮，香叶，八角（喜欢辣的可以加入干辣椒）生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺翻炒均匀！超出香味！

步骤 3

最后倒入抹过排骨的水，大火煮开！转小火慢煮30分钟.最后加入土豆继续焖煮10分钟即可出锅

菜谱创建时间：2022-07-04 18:29:04