奶油香煎三文鱼（佳沃三文鱼）

作者： 平_青岛

意大利风味 黄油香溢，奶油滑润。在奶油，黄油与香料下的嫩三文鱼，展现出更深层次的美味

用料

• 佳沃三文鱼 1块
• 奶油 适量
• 黄油 适量（看锅大小，融化后一锅底）
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 柠檬 四分之一个
• 洋葱 半个
• 菠菜 一把
• 圣女果（小西红柿） 三个
• 意大利风味香料（或欧芹碎） 1勺
• 橄榄油 几滴
• 干白 两勺

奶油香煎三文鱼（佳沃三文鱼）的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

鱼化冻，处理鱼肉。去鱼鳞，片鱼皮，滴几滴橄榄油，加盐，垫烤盘纸。

步骤 3

再垫一层烤盘纸，压重物。放烤箱190℃约20分钟

步骤 4

黄油煎鱼，至微微焦黄色。过程中加盐加黑胡椒

步骤 5

加洋葱，加干白，挤柠檬，加淡奶油，加盐，加黑胡椒，加香料（或欧芹碎）

步骤 6

加菠菜碎，收汁

步骤 7

完成啦

步骤 8

放上烤好的鱼皮，酥脆的鱼皮太好吃啦！

菜谱创建时间：2022-07-04 18:24:09