排骨粥

作者： 小徐喊你吃饭啦

用料

• 排骨 克
• 大米 杯
• 皮蛋 2个
• 小青菜 1把

排骨粥的做法步骤

步骤 1

准备食材，排骨泡水去血水，米淘洗干净放水

步骤 2

锅里加油煎排骨

步骤 3

每面都煎煎，煎到焦黄

步骤 4

方米进去翻炒，放两勺料酒，两勺生抽，两勺蚝油，翻拌均匀，炒炒更香，等会熬粥可以缩短时间

步骤 5

放入砂锅

步骤 6

放姜片，放入热水，中火熬煮，一直煮到米开花，当心砂锅很容易扑锅，保温性好关火也还会扑，所以及时查看，搅拌均匀

步骤 7

米粒开花放入皮蛋青菜，再熬3分钟左右

步骤 8

放入小葱香菜，搅拌均匀即可

步骤 9

非常的鲜香！

排骨粥的小贴士

1.砂锅当心扑锅！ 2.放入热水煮

菜谱创建时间：2022-07-03 21:43:12