拌皮蛋

作者： 肯蕾温小温

用料

• 皮蛋 6-7个
• 香菜 适量
• 生抽 适量
• 小米辣🌶️ 4-5个
• 洋葱🧅 1-2个
• 番茄🍅 1个
• 白醋or老陈醋 适量
• 大蒜🧄 2-3瓣

拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

皮蛋慢慢一个一个剥开，如果皮蛋上有灰，就用清水慢慢的把灰尘洗净。

步骤 2

洗净的皮蛋切成小块，🍅切薄片，🧅切薄，🧄和🌶️切碎，香菜切碎全部放入大片中，，加入适量生抽、白醋or老陈醋和盐/味精，轻轻的拌匀。

步骤 3

当当……放入盘中即可食用。

菜谱创建时间：2022-07-03 21:38:57