清爽营养•玉米猪骨汤

作者： Cherry系我

夏日需要一些简单清爽的汤水，推荐这款玉米胡萝卜猪骨汤，喝汤吃肉吃蔬菜，一锅搞定！

用料

• 水果玉米 2根
• 胡萝卜 1根
• 猪骨（腿骨，颈骨） 1000克
• 蚝豉 8颗
• 姜 3片
• 4人量 8碗水

清爽营养•玉米猪骨汤的做法步骤

步骤 1

猪骨，冷水下锅，煮沸，捞起放在流动清水中洗净。 猪骨，胡萝卜，蚝豉，姜，一同放入汤锅中，加水大火烧开，转小火煲1小时。 煲半小时后，加入玉米。（玉米不用太早放，不然吃着没味道）

步骤 2

蚝豉可加可不加，加了会增添鲜味，补锌开胃。也可以加加些新鲜淮山，也是后下。

菜谱创建时间：2022-07-03 20:17:12