准备好食材,将三文鱼解冻后,用纸巾吸干水分
加入调味料:柠檬汁、盐、黑胡椒、蜂蜜,将调味和三文鱼拌匀,腌制5-10分钟
将平底锅烧热,转中小火,倒入少量的黄油,将三文鱼平铺在上面煎制,煎一面再煎另外一面,全程2-3分钟
煎好后切成小块,即可
腌制时加柠檬汁可以去腥味