六连模具古早蛋糕

作者： 萍水相逢_tg71

用料

• 细砂糖 40克
• 低筋面粉 50 克
• 玉米油 40克
• 牛奶 40 克
• 鸡蛋 3 个
• 低筋面粉 克

六连模具古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油加热到70-80度倒入低筋面粉里，再加入牛奶混合均匀。鸡蛋分离，蛋黄加入面糊里搅拌滑

步骤 2

打发蛋清，加入几滴柠檬汁或白醋，白砂糖分三次加入，打发成湿性状态成倒三角形，分三次加入蛋糊里，倒入模具平分均匀。

步骤 3

烤箱预热，上下火150度，放下层水浴法，时间60-70分

步骤 4

喜欢表面拉花的，留一点面糊加入少许可可粉。

步骤 5

出炉，小可爱的古早蛋糕。

菜谱创建时间：2022-07-03 19:33:04