1、先下油煎鸡蛋,然后装盘,到时一起炒(也可以等黄瓜炒到中途再直接敲鸡蛋进去,都差不多哦) 2、黄瓜洗,切片,拍个蒜头 锅里热油,蒜头爆香,加入虾 倒黄瓜(滋~~)(可加些water) 3、加入调料(鱼露看个人喜好,作为潮汕人比较喜欢鱼露)调料下多少这种,可以慢慢加,边尝边加,做久了就知道差不多加多少了
试试看,好吃就OK啦