做法: 1、牛奶中火煮至冒泡后,转小火加热,不停搅拌大概5分钟左右(还是水状,不必太浓稠) 2、放凉后,冰箱冷藏2小时以上 3、加代糖和魔芋粉,打蛋器高速打发成奶油状
3、打蛋器高速打发成奶油状 4、倒入容器,冰箱冷冻5小时以上即可
棉花糖一样
淡淡的奶香味儿
代糖可以增加量,10g不甜,吃起来是空气口感的冰淇淋,