鱼香肉丝

作者： 宇宙无敌小橙子

用料

• 黑木耳 一把
• 豆瓣酱 1勺
• 白糖 半克
• 醋 1勺
• 酱油 2勺
• 盐 半勺
• 清水 半碗
• 淀粉 1勺
• 老抽 1勺

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

第一步蒸茄子~ 第二步先调好酱汁~生抽2勺，醋1勺，老抽1勺，耗油1勺，豆瓣酱1勺，淀粉1勺，糖半勺，水半碗。 同时腌制一下肉丝，料酒，淀粉，生抽各一勺

步骤 2

热锅冷油，炒香蒜末，肉丝倒进去，倒入木耳胡萝卜青椒丝以及蒸好的茄子，炒一下断生 然后倒入秘制酱汁 不停翻炒不然扒锅 炒熟出锅 味道绝绝子。 一次能炫2碗米饭！

菜谱创建时间：2022-07-03 14:26:37