什锦鸡胸肉

作者： 时光煮意

夏日清爽轻卡低脂小炒～什锦鸡胸肉

用料

• 鸡胸肉 150克
• 胡萝卜粒 80克
• 玉米粒 80克
• 碗豆 80克
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺
• 姜粒 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 油 适量

什锦鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

1⃣鸡胸肉切粒，生抽，淀粉，料酒各1勺，姜粒，少许黑胡椒碎，抓匀腌制10分钟。其他食材清洗干净备好，胡萝卜切粒。

步骤 2

2⃣烧半锅水，水开后，放入胡萝卜，玉米粒，碗豆焯水一分钟左右捞起备用。

步骤 3

3⃣锅里加入适量的油，放入姜粒爆香。

步骤 4

4⃣倒入腌制好的鸡胸肉煎一小会。

步骤 5

4⃣两面煎至稍稍金黄色

步骤 6

4⃣加入焯水的食材翻炒

步骤 7

5⃣加1勺生抽，适量的盐翻炒均匀即可出锅。

步骤 8

清爽可口

菜谱创建时间：2022-07-03 11:43:46